מכונת קפה איכותית שהיא המשך ישיר של Cellini ו- Giotto הביתיות של חברת רוקט.
חברת רוקט מילאנו הצליחה לשמור על רמת הביצועים הגבוהה, תוך התאמה לגוף קטן, שמתאים למטבחים בייתים בנוחות מרבית.
הדגם החדש והקומפקטי עם ראש חליטה E61 ודוד מחליף חום.
ראש חליטה טרמוסיפוני E61
בשנת 1961 רשם ל.פאמה האיטלקי פטנט על שיטה זו ולמעשה עד עצם היום כל המכונות המקצועיות בשימוש מסחרי עושות שימוש ביחידה זו אשר בחלקה הפנימי עובר חריר היקפי המזרים מים חמים מהדוד לראש לשמירת טמפרטורה מדוייקת ההכרחית למיצוי מושלם.
משאבת ulka וטכנולוגיית pre infusion
חברת אולקה האיטלקית יצרנית משאבות המים האיכותיות ציידה מכונה זו במשאבה ויברציונית 54W לקבלת לחץ אחיד ורציף בזמן החליטה. בנוסף, שיטת הפעולה “פרה אינפיוז’ן” מחדירה לחות ל"עוגת" הקפה לפני פעולת החליטה לצורך פיזור אחיד של המים על כל פני מנת הקפה הטחון לקבלת מיצוי איכותי.
דוד מחליף חום heat exchanger
דוד נחושת 1.8L בציפוי ניקל האיכותי ביותר בשיטת מחליף החום המאפשר הקצפת החלב וחליטת הקפה באותו הזמן.
פיצ’רים איכותיים נוספים
- זוג ידיות חליטה מקצועיות 58 מ"מ פליז בציפוי כרום ו3 מסננים בודד, כפול ועיוור.
- צינור הקצפה (סטימר) בעל דופן כפולה למניעת סכנת כוויות, המפיק קיטור יבש. בלחץ גבוה לקבלת הצפה עשירה וחלקה.
- נורית חיווי למיכל מים ריק וחיישן המנתק. פעולת אלמנט החימום.
- שסתום שיחרור לחץ אחורי הפורק לחץ יתר והמאפשר שימוש ב"ראש עיוור".
- שסתום מניעת יניקה.
- שעון חיווי לחץ דוד.
- מיכל מים בעל קיבולת גדולה – 2.5 ליטרים.
- ברז מים חמים.
- מגש חימום כוסות.
- מגש טפטוף המחובר עם מגנט למניעת שקשוק המגש בעת הכנת הקפה.
מידע טכני:
- מידות: 274X425X360
- משקל: 20KG.
