תפעול מכונת קפה אוטומטית
המפתח לאספרסו איכותי הוא מים איכותיים, אין להשתמש במים מינרלים
למילוי המכונה – מים מינרלים כשמם.. מועשרים במינרלים. האויב הגדול ביותר של
מכונת האספרסו הוא הקלציום או הסידן או האבן שמתגבש בצנרת וגורם לסתימות ממש כמו בקומקום חשמלי. יש להשתמש אך ורק במים מפולטרים ע"י בריטה או לחילופין סנן ייעודי פנימי לתוצאה הטובה והטעימה ביותר ולשמירת המכונה מסתימות.
אחת לחודש יש לטפל במכונה בחומר ייעודי עפ"י הוראות היצרן.
קרא עוד >